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通販で人気ののクラブハリエのショコラバーム　その口コミをご紹介

バレンタインの季節が近づいてきました。

最近は、ジェンダーの問題などで会社によっては、義理チョコ禁止のところもあるようで、バレンタイン関連の商品は低下傾向らしいですね。

しかし、本命チョコは気合を入れたい！！とお思いのあなたに、通販で人気のクラブハリエのグランシェフである山本隆夫がプロデュースした『ショコラバーム』を口コミと合わせてご紹介します。

ショコラバームとは

ショコラバームは、「チョコレートの魅力を活かしたバームクーヘンを作りたい。」 そんな職人の思いからクラブハリエグランシェフ山本隆夫が中心となって10年前に誕生した、チョコレートを使ったバームクーヘンに濃厚なガナッシュをあわせたチョコレートのバームクーヘンです。

開発のネックになったのは生地と味のバランスでした、生地にくわえるチョコレートが多いと油脂分で生地が締まり、やわらかさが失われてしまいます。
味と食感を両立させるため試作を重ね、5年の歳月をかけ作りあげました。

1973年からバームクーヘンを作り続けるクラブハリエにとって、2013年に誕生したショコラバームは新しいおいしさを実現したお菓子です。バームクーヘンの真ん中にガナッシュを入れたことや、お客様に最後の仕上げをしていただくことは当時とても画期的でした。

素材の魅力をより活かすためガナッシュに一工夫し、ほろ苦く後味はすっきりと仕上げています。

お召し上がり前に電子レンジ温めるという“ひと手間”をしていただくことで、やわらかな生地に濃厚なガナッシュがしみこみ、味わいも一層豊かに仕上がりさらにおいしくお楽しみいただけます。
ます。
［温め時間］500Wで8～10秒
※ショコラバームの底面にガナッシュが流れ出ることがありますが、品質上問題ございません。

ショコラバームの口コミは

お値段は高いですが味は最高でした！普通のバームクーヘンはここじゃなくてもいいかなぁて感じのごく普通の味だったのでチョコバージョンを買うの少し迷ったのですが、レンチンしてたべてみるとチョコがとろーりして本当に美味しかったです！外側も普通のよりカリカリしてて最高でした！バレンタインデーにピッタリだとおもいます！

フライングバレンタインで自分用に購入してみましたが大満足です！
暖房効いた室内でカットしたらチョコ部分が柔らかくなってきてナイフにくっついたので時間との勝負かと。笑笑
説明書通りレンチンして食べたら至福でした☆
ビターなチョコとバームクーヘンの回りのお砂糖コーティングの相性が最高です！
４歳の娘も６０歳の母も皆大満足でした。

娘達からお父さんへのバレンタインチョコをこちらのショップで購入する事になったので、一緒にこちらも買ってみる事にしました。
私達夫婦は、クラブハリエさんのバームクーヘンが大好きで、結婚式の引菓子に選んだ程ですので、久しぶりにバームクーヘンを買おうかとも思ったのですが、この時期限定に弱い私はこちらを(笑)
こちらを私から主人へのバレンタインデーチョコの代わりにプレゼントしました。
と言っても家族で分けてたべたんですが(笑)
食べ方のパンフレット通り、８等分にカットしてレンジで７秒温めてから食べましたら、チョコの部分がトロ～リと溶けて又別物になりますね。
食べ比べたくて、レンチンしない物も食べてみましたが、私はレンチンせずに食べる方が好みでした。

まとめ

多少高価な商品ですが、その満足度は高いようです。

あと、生ものなので賞味期限には注意が必要です。

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